Рецепт неймовірно ніжних мітболів з курячих стегенець та сиру

Якщо ви ще жодного разу не додавали у фарш для котлет, фрикадельок або мітболів сир,  спробуйте! Після цього ви робитиме їх тільки так. На смак мітболів сир майже не впливає, зате робить кульки неймовірно ніжними, соковитими та м'якими.

450 г м'яса курячого стегна

100 г твердого сиру

50 г вершкового сиру

улюблені спеції для курки за смаком

сіль, перець
манка для обвалювання

Курячі стегна перекрутити на фарш.

Додати натертий на дрібну тертку сир та вершковий сир. Посолити, додати спеції.

М’ясо сформувати у кульки, щоб вийшли мітболи.

Обваляти у манці або борошні. Обсмажити на сковорідці з додаванням невеликої кількості олії.

Подавати з улюбленим гарніром, у нашому випадку це улюблена картопелька пюре.

Вас це може зацікавити: Профітролі з ікрою та крем-сиром – оригінальна альтернатива бутербродам

До різдвяного столу: рецепт запеченої качки в ананасовому маринаді