Названо вид сиру, який найкраще бореться з жиром на животі

У світі існує декілька тисяч видів сиру. Усі вони по-своєму смачні й корисні. Але далеко не всі можуть бути корисними для схуднення.

Основна цінність будь-якого сиру – високий вміст білку. Основний недолік – висока жирність. Вона може бути трохи більшою чи меншою, але йдеться завжди про досить високу калорійність. Саме тому дієтологи радять вживати сири в обов’язковому порядку, але не зловживати ним.

Проте є виключення з правил – кисломолочний сир. Він не сприяє набору ваги, враховуючи свою невисоку калорійність (117 ккал/100 г проти 340 ккал/100 г у голландському сирі). Завдяки високому вмісту білка та низькому вмісту жиру сиру підвищує ситість і мінімізує тягу до нездорових закусок. Таким чином він сприяє підтримці дефіциту калорій в організмі.

Окрім того, кисломолочний сир допомагає худнути. Причому бореться він із жиром на животі, який розтопити найскладніше.

По-перше, засвоюваність білка з цього сиру набагато вища, ніж у деяких видів м'яса. Поєднуючись з іншими продуктами, він допомагає кращому їх засвоєнню і нормалізує мікрофлору кишечника.

По-друге, завдяки високому вмісту білка кисломолочний сир стимулює жировий обмін. Особливо цей процес ефективний, якщо вживати сир перед сном.

Тож якщо має намір схуднути, розсипчастий сир має бути у вашому раціоні регулярно. З нього можна готувати сирники, запіканки, намазки для тостів чи вживати просто так.

Зверніть увагу: у кисломолочного сиру є, на жаль, і протипоказання. Його не рекомендується вживати особам з діагностованим гастритом, атеросклерозом, порушеною функцією нирок та з непереносимістю лактози.