
Якщо ви небайдужі до фруктових десертів, приготуйте запечені груші з рікотою та горіхами. Ця ніжна, корисна і легка страва сподобається всім без винятку!
3 груші
250 г рікоти
50 г волоських горіхів
1 ст. л. меду
1 ч. л. кориці
5 г вершкового масла
Груші промити, розрізати навпіл і ложкою видалити серцевину.
У блендері подрібнити волоські горіхи, додати рікоту, мед, корицю, ванільний екстракт. Ще раз збити до однорідності.
Начинити груші мусом, що вийшов. Зверху покласти половинки волоських горіхів.
Викласти груші у змащену вершковим маслом форму і випікати при температурі 180° протягом 25 хвилин.
Подавати запечені груші теплими – десерт буде соковитішим і ароматнішим.
Вас це може зацікавити: Рецепт десерту з груші й сиру в оригінальній подачі





