Низькокалорійні роли з сьомгою та сиром: легка закуска для тих, хто стежить за фігурою

Ця закуска – чудова альтернатива класичним ролам. Ніжна сьомга, сирна начинка та свіжий огірок добре поєднуються між собою і створюють делікатний смак.

Інгредієнти (приблизно на 12 ролів):

200 г слабосолоної сьомги

200 г вершкового сиру

50 г пармезану

1 довгий огірок

кунжут за смаком

Пармезан натерти на дрібній тертці та змішати з вершковим сиром до однорідної маси.

Огірок нарізати довгими тонкими смужками, сьомгу – дуже тонкими слайсами (для цього її можна трохи підморозити).

На харчову плівку викласти тонкий шар сьомги у формі прямокутника. По центру – сирну начинку, зверху накрити смужками огірка.

За допомогою плівки обережно скрутити все у щільний рулет і покласти в морозилку приблизно на 30 хвилин. Дістати рулет, вирівняти форму, зняти плівку, обваляти рулет в кунжуті та нарізати гострим ножем на роли.

Вас це може зацікавити: Хрусткі трикутники з лаваша з сирною начинкою – рецепт швидкої закуски з лаваша

Рулет із начинкою з шоколадних цукерок – швидкий десерт до чаю