Рулет із начинкою з шоколадних цукерок – швидкий десерт до чаю

Щоб навіть найпростіші страви заграли новими смаками, іноді достатньо зовсім трохи фантазії. Цей солодкий рулет – вдалий приклад того, як звичайне тісто можна перетворити на цікавий десерт. Хрумка скоринка, горіхи, шоколадні цукерки та ніжна солодкість меду роблять його ідеальним доповненням до чаю або кави.

250 г пісочно-дріжджового тіста
2 ст. л. меду
2 ст. л. волоських горіхів
3 шоколадно-вафельні цукерки
1 ст. л. какао-порошку для посипання

Тісто розморозити і тонко розкачати у прямокутник.

Горіхи та шоколадні цукерки рівномірно розкришити по поверхні тіста, полити медом.

Акуратно згорнути тісто у широкий рулет, защипнути краї та викласти на деко, застелене пергаментом, швом донизу.

Випікати в розігрітій до 200°C духовці 15–20 хвилин (до золотистого кольору). Готовий рулет трохи остудити, нарізати порційними шматочками та перед подачею посипати какао-порошком.

Вас це може зацікавити: Секрет ідеальної шоколадної глазурі: як отримати гладке покриття без жодної тріщинки

Архітектура смаку. Як спекти ідеальний бісквіт.