Хрусткі трикутники з лаваша з сирною начинкою – рецепт швидкої закуски з лаваша

Якщо хочеться чогось простого, швидкого й смачного – ці трикутники саме те, що потрібно. Ніжний кисломолочний сир, ароматний шпинат і тонкий лаваш створюють вдале поєднання смаку та текстури.

Страва готується за лічені хвилини, апетитно виглядає й смакує. Подавати можна гарячими з улюбленим соусом.

200 г кисломолочного сиру
300 г свіжого шпинату
2 листи лаваша
1 ч. л. тертого пармезану
2 ч. л. лимонного соку
1 ч. л. сушеного часнику
сушений орегано, сіль і перець за смаком

Шпинат промити, бланшувати або прогріти кілька хвилин у мікрохвильовці. Остудити, добре відтиснути й дрібно нарізати. Змішати з творогом, пармезаном, лимонним соком і спеціями.

Лаваш нарізати смужками приблизно по 10 см, викласти начинку на край і загортати трикутником до кінця смужки.

Викласти на деко та запікати при 220°С близько 5 хвилин до рум’яної скоринки.

Подавати теплими.