5 причин періодично відмовлятися від молочних продуктів

Більшість людей не уявляють свого життя без молочних продуктів. Але іноді їх корисно викреслювати з меню – заради свого здоров’я.

Молоко, сир, йогурт, сметана, кефір – усі ці продукти давно стали невід'ємною частиною нашого раціону. Вони не тільки задовольняють смакові вподобання, а й приносять значну користь організму – якщо правильно їх вживати. Втім, іноді саме їхня відсутність стає кориснішою за присутність.

Давайте розберемося, які переваги для здоров’я та самопочуття має повна відмова від молочки.

Поліпшується травлення

Лактоза в молочних продуктах часто створює дискомфорт навіть тим людям, чий організм нормально її сприймає. Але навіть вони вже в перші дні відмови від молочки почуваються краще.  Особи з непереносимістю лактози фіксують відчутність здуття живота, утворення газів та виникнення спазмів.

Стає чистішою шкіра

Людям з проблемною шкірою косметологи часто радять уникати молочних продуктів – молочні білки та гормони з молока можуть сприяти утворенню запалення під поверхнею шкіри. Їхня відсутність призводить до меншої кількості висипань, зокрема – акне.

Зменшуються запальні процеси

Відмова від молочних продуктів допомагає зменшити системне запалення. Крім  зменшенням вмісту метилксантинів та насичених жирів це допомагає знизити рівень маркерів запалення в крові, що важливо для здоров'я суглобів та серцево-судинної системи.

Зменшується вага

Молочні продукти містять жири та цукри, які сприяють появі зайвих калорій. Відмова від них означає, що ваш організм споживатиме калорій значно менше. А отже, згодом вага може зменшитися.

Покращується здоров'я серця

Зменшуючи споживання насичених жирів, ви автоматично знижуєте рівень поганого холестерину в крові, який є провокатором низки серцевих захворювань.

Як компенсувати відсутність молочних продуктів

Хоча відмова від молочних продуктів має численні переваги, у харчуванні виникають прогалини, які слід заповнити. Адже молоко є основним джерелом кальцію, вітаміну D та B12. Без них в організмі зростає ризик остеопорозу та анемії.

Щоб зберегти баланс поживних речовин, слід поповнити раціон іншими продуктами, багатими на кальцій і вітамін D. У цьому допоможуть горіхи й листова зелень. Компенсувати відсутність пробіотиків може квашена капуста або солоні огірки.

Вас це може зацікавити: Дієтологи радять відмовитися від цих молочних продуктів – вони порушують роботу кишечника і сприяють набору ваги

Вчені назвали молочний продукт, який знижує ризик захворювання на рак товстої кишки