
У боротьбі з підвищеним тиском ми зазвичай покладаємося на аптечні препарати. Проте кардіологи наголошують: звичайна жменя горіхів у щоденному раціоні здатна знизити ризик розвитку гіпертонії на 16–20%. Вони не замінять ліки під час кризу, але завдяки унікальному складу допоможуть м'яко утримувати показники тонометра в нормі.
Цей ефект пояснюється не однією «чарівною» речовиною. У горіхах поєднуються корисні жири, калій, магній та амінокислоти, які впливають одразу на кілька механізмів регуляції артеріального тиску.
Як горіхи регулюють тиск
Щоб зрозуміти, чому горіхи вважаються корисними для серцево-судинної системи, варто розібратися, що саме відбувається в організмі після їх регулярного вживання.
Розширюються судини. Горіхи багаті на амінокислоту L-аргінін, яка в організмі перетворюється на оксид азоту. Ця речовина змушує спазмовані артерії розслаблятися та розширюватися, завдяки чому тиск падає природним шляхом.
Виводиться надлишок солі. Більшість горіхів містять високу концентрацію магнію та калію. Вони допомагають ниркам активніше виводити з організму зайвий натрій (сіль), який є головним винуватцем затримки рідини та високого тиску.
Артерії стають еластичнішими. Поліненасичені жирні кислоти очищують судини від поганого холестерину, запобігаючи розвитку атеросклерозу. Коли судини залишаються м'якими та еластичними, серцю значно легше качати кров.
Топ-4 горіхів для гіпертоніків
Корисні жири та мінерали є майже в усіх горіхах, однак їхній склад помітно відрізняється. Деякі види особливо цінні саме з точки зору підтримки серця та нормалізації артеріального тиску.
Волоські горіхи. Справжні лідери за вмістом рослинної омега-3 (альфа-ліноленової кислоти). Дослідження Американської асоціації серця довели, що вони найкраще нормалізують систолічний (верхній) тиск, особливо у літніх людей.
Фісташки. Мають чи не найсильніший прямий вплив на зниження тиску завдяки рекордному вмісту калію та фітостеролів.
Мигдаль і кеш'ю. Багаті на магній, який знімає тонус судин і заспокоює нервову систему, що критично важливо при «стресовому» підвищенні тиску.
Щоб горіхи приносили користь, а не шкоду, вживати потрібно тільки несолоні. Інакше вони дадуть абсолютно протилежний ефект: надлишок солі миттєво підніме тиск. Обирайте сирі або просто підсушені ядра.
Оптимальна доза – 25–30 грамів на день. Горіхи дуже калорійні, і якщо їсти їх безконтрольно, зайва вага зведе нанівець усю користь для серця.
Вас це може зацікавити: У мікродозах продовжує тривалість життя, а у великій кількості стає небезпечним наркотиком: з яким продуктом слід бути дуже обережним
Підвищують ризик раку, пригнічують імунітет: 5 популярних видів горіхів, які можуть містити небезпечний токсин





