Знижує рівень голоду та тягу до солодкого: 6 видів насіння для схуднення

Прагнення скинути зайву завжди вагу асоціюється із суворими обмеженнями. Проте ефективне схуднення – це не голодування, а розумне наповнення раціону. Один із найпростіших та найефективніших кроків на цьому шляху – додавання в меню насіння.

Ці крихітні суперфуди здатні природним шляхом пригнічувати апетит, прискорювати метаболізм та допомагати організму розщеплювати жирові відкладення.

Головне – знати, яке саме насіння обрати та в якій кількості його вживати, адже воно досить калорійне.

Топ-6 видів насіння для тонкої талії

Насіння чіа –  контролює апетит. Потрапляючи в шлунок, чіа поглинає воду в 10–12 разів більше за власну вагу, перетворюючись на гель. Це уповільнює травлення, забезпечує тривале відчуття ситості та запобігає переїданню.

Насіння льону – очищає кишечник та розщеплює жири. Джерело розчинної клітковини та жирних кислот омега-3. Лляна слизь м'яко очищує кишечник, покращує чутливість до інсуліну та стимулює організм спалювати внутрішній (вісцеральний) жир.

Насіння конопель – активує метаболізму. Багате на легкозасвоюваний рослинний білок. Білкова їжа знижує рівень гормону голоду (греліну) і вимагає від організму більше енергії на перетравлювання, що прискорює обмін речовин.

Насіння гарбуза – дає енергію і збалансовує цукор. Містить високу концентрацію магнію та цинку. Ці мінерали оптимізують вироблення інсуліну, стабілізують рівень цукру в крові та зменшують тягу до солодкого.

Насіння кунжуту – спалює жир. У кунжуті є особливі речовини – лігнани. Вони активують роботу печінкових ферментів, які відповідають за розщеплення жирних кислот, і заважають засвоєнню зайвого жиру з їжі.

Насіння кмину – теж сплює жир. Але має інший механізм. Воно злегка підвищує температуру тіла, активуючи спалювання калорій. Також кмин зменшує здуття живота і покращує травлення.

Скільки насіння – корисно, а скільки – забагато

Насіння – це концентрат користі, але й джерело рослинних жирів. Через високу калорійність (у середньому 500–600 ккал на 100 грамів) безконтрольне його споживання може дати зворотний ефект.

Тому безпечна та ефективна норма – 1–2 столові ложки (приблизно 15–30 грамів) будь-якого насіння на день сумарно.

Правила вживання

Насіння льону та кунжуту краще ретельно пережовувати або купувати меленим (і молоти безпосередньо перед вживанням), інакше щільна оболонка не дасть корисним речовинам засвоїтися.

Насіння чіа обов'язково потрібно заливати водою, йогуртом або рослинним молоком щонайменше на 15–20 хвилин перед вживанням, щоб воно розбухло до того, як потрапить у шлунок.

Додавайте насіння у ранкову вівсянку, смузі, салати або супи-пюре. Але майте на увазі: це не магічна пігулка для схуднення, а потужний інструмент. У поєднанні з балансом калорій та фізичною активністю насіння зробить ваш шлях до омріяної фігури легким, ситим та здоровим.

Вас це може зацікавити: Як вживати насіння льону, щоб назавжди забути про закреп

7 причин їсти гарбузове насіння щодня: працює краще за вітаміни