Атака паразитів: як назавжди позбутися жучків, що завелися в крупі

Жучки в крупі – видовище неприємне: продукти доводиться викидати, а в кухні робити практично генеральне прибирання. Але інакше позбавитися від комах не вдасться.  

Виявивши такий конфуз, кожна господиня картає себе за неохайність, адже допустила, щоб у гречці завелися паразити. Але жучки заселяються в крупу зовсім не через те, що певний час стояла на полиці у відкритому пакеті. Вони потрапляють в неї ще на складах виробника.

Найбільше жучки полюбляють борошно, крупи, горіхи, сухофрукти, спеції. Деякі особливо відважні атакують навіть червоний гострий перець. Їх назви кажуть самі за себе: хлібний точильщик, борошняний хрущак, рудий мукоїд,  довгоносик, продуктова міль.

Проте як би вони не називались, боротися з ними треба однаковими методами.

1. Передивіться всі крупи. Як правило, паразити нічим не гидують: погризли пшоно – перейшли на рис. Кожен пакет круп, кожен контейнер потрібно перевірити згори до низу – жучки люблять залягати на дно. Знайшли в пакеті хоч одного – викидайте крупу на смітник. Адже крім нього там можуть бути личинки, яких ви не помітили, і екскременти. Все це категорично заборонено їсти.

2. Продукти, де комах не виявили, треба «дезинфікувати». Навіть якщо зараз їх у вівсяних пластівцях немає, вони там могли гуляти вчора. Тож спочатку крупу промивають під сильним струменем води. Далі протягом години підсушують на деко у духовці при температурі 50°С. Останній етап – чотириденна заморозка.

3. Огляньте шафу, де були комахи. Ретельно, буквально міліметр за міліметром, щоб ніхто не сховався. Якщо є пилосос зі спеціальної насадкою, прочистіть всі шпарини (не забудьте потім ретельно промити всі запчастини пилососа, де могли б причепитися личинки чи жучки). Розчином води з оцтом вимийте шафи і розкладіть там зубчики часнику, лавровий лист або лаванду – жучкам не подобаються ці запахи.

 4. Перемийте весь посуд, в якому була заражена крупа – теж з оцтовим розчином. Але спершу весь посуд рекомендується потримати в морозильній камері 4 дня.

 5. На випадок, якщо якогось жучка пропустили, буде не зайвим зробити приманку. Вам знадобиться манна крупа, цукрова пудра та бура (тетраборат натрію, продається в аптеках). Змішайте їх у пропорції 1:1:1, зробіть кульки і розкладіть на папері у шафах.

Цього повинно вистачити, аби відбити атаку паразитів. Надалі, купляючи крупи, уважно придивляйтеся до них. Якщо пакування пошкоджене або в ньому є мікроскопічні дірочки, шукайте собі інше.