Якщо ви страждаєте від гіпертонії, часом знизити тиск буває непросто. Але декілька змін у харчуванні можуть значно полегшити цей процес.
Корегування харчових звичок має велике значення для нормалізації артеріального тиску, пояснює дієтологиня Марта Теран з Центру довголіття в Майамі. Ось що вона радить для цього зробити.
Частіше їжте вдома
Фаст-фуд, кав’ярня, ресторанна їжа на винос – все це може бути смачним, але точно не корисно. Приготування домашньої їжі зі свіжих, якісних, низькокалорійних, багатих поживними речовинами продуктів допоможе зменшити споживання натрію та цукру. І в той же час збільшити кількість речовин, що знижують артеріальний тиск, таких як калій, антиоксиданти та клітковина.
Більше вживайте клітковини
Дослідження показали, що споживання великої кількості клітковини допомагає запобігти гіпертонії. Кожні додаткові 5 г на добу знижують показники кров'яного тиску систоли на 2,8 мм рт. ст., а діастолічного – на 2,1 мм рт. ст. Оскільки вона міститься майже в усіх необроблених рослинних продуктах, вживання свіжих овочів підвищує шанси нормалізувати артеріальний тиск і відіграють профілактичну роль стосовно серцево-судинних захворювань.
Менше споживайте натрію
Натрій життєво необхідний організму для нормального водного обміну між клітинами крові та тканин, для підтримки кислотно-лужного балансу, для передачі нервових імпульсів і забезпечення скорочення м'язів. Якщо він збалансований іншими корисними електролітами (зокрема, калієм та магнієм), підтримує артеріальний тиск у межах здорового діапазону. Якщо в організмі спостерігається його надлишок, він затримує рідину, провокує набряки. Все це негативно впливає на стан судин і підвищує кров’яний тиск. Практично у всіх оброблених і упакованих продуктах міститься понаднормова кількість натрію, пояснює дієтологиня.
Отримуйте більше калію
Калій займає третє місце в рейтинг найважливіших мінералів в організмі, які беруть учать в багатьох процесах – зокрема, в зниженні артеріального тиску. У великих кількостях міститься в бананах, органічних молочних продуктах, квасолі, авокадо.
Пийте достатньо води
Не забувайте про гідратацію, яка впливає на всі процеси, що відбуваються в нашому тілі. Пити достатньо води щодня важливо для запобігання зневоднення та збалансування рідини. Якщо в організмі не вистачає вологи, судини звужуються і тиск зростає.
Вас це може зацікавити: 5 ранкових звичок, які можуть знизити артеріальний тиск краще, ніж ліки