10 цікавих фактів про вино

Історики вважають, що вино існує щонайменше 9 тис. Перші виноробні з’явилися на Близькому Сході та в Греції, а далі естафету підхопили французи.

З напоєм богів, як називають вино, пов’язано багато цікавих історій.

● У Римській Імперії вино було виключно чоловічим напоєм. Якщо римлянин дізнавався, що його благовірна теж любить прикластися до келиха, міг убити її. І за це йому нічого б не було.

● Найстаріша пляшка вина знаходиться в Історичному музеї Пфальца в Німеччині. Його сховали в 350 році н. е. і знайшли в 1867 році.

● У Вавилоні існував закон, який дозволяв карати недоброчесних виноробів, що виготовляли неякісний напій, стратою – через утоплення в річці.

● У короля Великобританії є Aston Martin, який їздить на біопаливі з вина. Королева Єлизавета подарувала синові авто на 21-й день народження. Тоді воно їздило на звичайному пальному. Але в 2008 році в рамках кампанії з боротьби зі зміною клімату Чарльз його  переобладнав.

●  Згідно даних Інституту вина, Ватикан споживає найбільше вина у світі – 74 літри на душу населення на рік. Це у 2 рази більше, ніж Італія.

● Якби Каліфорнія була країною, а не штатом, вона була б четвертим за величиною виробником вина у світі після Франції, Італії та Іспанії.

● Давньогрецький мислитель Платон вважав, що після 40 років вино має бути безкоштовним для всіх, оскільки воно бадьорить людей «похилого віку». А Гіппократ, батько медицини, рекомендував вино для лікування різних захворювань, таких як діарея, млявість, біль при пологах тощо.

● В експерименті 1997 року дослідники чергували німецьку та французьку музику в супермаркеті протягом 2 тижнів. Вони виявили, що клієнти частіше купують французьке вино, слухаючи французьку музику, і німецьке вино з відповідною музикою.

● У 2003 році під час сліпої дегустації шампанського в Парижі швед Річард Юхлін визначити назву, виробника та рік 43 із 50 варіантів різних шампанських. Людина, яка зайняла 2 місце, зуміла визначити лише 4.

● Згідно з дослідженнями Корнельського університету, люди, які п’ють вино, наливають у келих на 9% більше напою, коли п’ють біле.

Вас це може зацікавити: Як поліпшити смак вина, якщо воно вам не сподобалося

Більшість людей п’є вино неправильно: геніальний лайфхак допоможе повністю розкрити смак червоного та білого