Ця максимально проста страва – гречка з кефіром, яку навіть не потрібно варити, наділена чудодійним властивостями. Вона має лікувальний ефект, оздоровлює організм і сприяє схудненню.
Чим корисна гречка з кефіром
Гречка здавна вважалася цінним продуктом – завдяки високому вмісту рослинних білків та повільних вуглеводів вона забезпечує тривале насичення і дає енергію.
Її корисні властивості поширюються на весь організм. Вона стабілізує артеріальний тиск, знімає набряки, очищає судини, знижує рівень глюкози у крові, уповільнює процеси старіння. А також поліпшує травлення, прискорює обмінні процеси, очищає від шлаків.
Як правило, гречану кашу заправляють вершковим маслом, подають з м’ясом або грибами. Але коли йдеться про схуднення, найкраще її вживати з кефіром. Він також сприяє нормалізації роботи травної системи – перешкоджає процесам гниття в кишечнику, виводить токсини.
У парі ці два продукти стають ще потужнішими.
Як готувати гречку з кефіром
Щоб ці два продукти були максимально ефективними, їх слід правильно вживати.
Приготування максимально просте: ретельно промийте гречану крупу, обдайте окропом, щоб нейтралізувати мікроорганізми, злийте воду і додайте кефір.
Пропорція – на 2 столові ложки гречки 200 мл кефіру. Без солі та цукру.
Робити це слід на ніч (заготовку потрібно тримати в холодильнику), щоб на ранок страва була готова. Гречка з кефіром повинна стати повноцінним сніданком.
Якщо ваша мета – скинути зайву вагу, для більш швидшого результату дієтологи радять вживати гречку з кефіром і на вечерю. Вечірня порція готується зранку.
Приблизно за два тижні (індивідуальні властивості організму ніхто не відміняв) ви відчуєте позитивні зміни – налагодиться робота шлунково-кишкового тракту, поліпшиться колір обличчя, почне зменшуватися вага.
За місяць можна скинути 4-5 кілограмів, навіть якщо решта прийомів їжі не будуть дієтичними. Але чим здоровішим буде ваше харчування, тим відчутніший ефект.
Кому гречка з кефіром протипоказана
Не всім ця страва підходить. Лікарі категорично не рекомендують вживати її дітям, вагітним жінкам і під час грудного вигодовування.
Варто утриматися хворим на діабет, людям із захворюванням шлунково-кишкового тракту і гіпертонікам.
Вас це може зацікавити: 5 спеції до кави, які допоможуть схуднути