Які вітаміни та мінерали обов’язково повинні бути в нашому раціоні взимку

Від того, що ми їмо, залежить не тільки об’єм талії та те, який вигляд має шкіра й волосся. Їжа впливає на здатність організму боротися з вірусами. Саме тому взимку потрібно забезпечити його необхідними поживними речовинами.

Здорове харчування актуальне незалежно від того, яка температура за вікном. Але взимку особливу увагу слід звернути на продукти, які у великій кількості містять вітаміни та мінерали, що протидіятимуть застуді.

Вітамін С

Щойно починає холодати, найважливішим елементом раціону стає вітамін C, який  зміцнює імунітет і допомагає організму протистояти застуді та інфекціям. Проблема в тому, що організм не здатний його синтезувати. Тому поповнити його запаси можливо тільки за допомогою продуктів харчування.

Що з’їти: всі види цитрусових, ківі, шипшину, обліпиху, всі види капусти, солодкий перець.

Вітамін D

Так само не синтезується самою людиною. Отримати його можна, приймаючи сонячні ванни. Але взимку сонця дуже мало, до того ж на тривалі прогулянки у мороз не багато хто наважиться. Тому залишається одне – ввести в свій раціон продукти, що містять вітамін D.

Що з’їти: жирну рибу, гриби, яйця.

Залізо

Залізо необхідне людині завжди, не зважаючи на сезон. Дефіцит цього мінералу дуже впливає на самопочуття. Тахікардія, задишка, постійна втома, головний біль, запаморочення, низька працездатність – ці симптоми значно змінюють якість життя. Взимку недостатня кількість заліза особливо помітна, оскільки його рівень та імунітетом взаємопов'язані: залізодефіцит знижує захисні сили організму і робить його сприятливим до вірусних інфекцій.

Що з’їти: червоне м'ясо, субпродукти (нирки, печінка, серце, мозок), шпинат, боби, гарбузове насіння, кіноа.

Цин

Він бере участь у багатьох біохімічних процесів в організмі. Окрім усього іншого запобігає прилипанню вірусів до клітин слизової оболонки носа і зупиняє їх ріст та розмноження. Також допомагає полегшити симптоми застуди.

Що з’їти: рибу, мідії, м’ясо, горіхи, моркву, горох, цибулю.

Вас це може зацікавити: Які три продукти варто додати в свій раціон взимку, щоб менше хворіти

ТОП-3 вітамінні добавки, які нічим не допоможуть організму