Які овочі експерти радять посадити в першій половині березня

Незважаючи на те, що ще можливе похолодання, у городників є робота. Принаймні, три овочеві культури вже можна сміливо висаджувати в ґрунт.

Вони ідеальні для раннього посіву, оскільки не бояться холоду і дають тим кращий врожай, чим раніше їх посадили, пояснює експерт із садівництва Джон Коллінз.

Ось ці три «першопроходці».

Квасоля. Якщо її посадити зараз, вже наприкінці весни можна буде насолоджуватися врожаєм. Для швидшого проростання слід замочити насіння на ніч. Для квасолі варто виділити місце, яке гарно освітлюється, з добре дренованим ґрунтом. Висаджувати потрібно на відстані приблизно 20 см, а відстань між подвійними рядами має бути 60 см (так вдасться забезпечити квасолі належну циркуляцію повітря та легкий доступ). Опори для плетіння забезпечать рослині підтримку, але їх можна встановити, коли вона піде в ріст. Джон Коллінз радить прищипувати кінчики, щойно квасоля досягне метрової висоти – тоді кущі гарно розростатимуться.

Горох. Дуже важливо обрати насіння раннього гороху – ці сорти добре пристосовані до низьких температур. Дозріють вони ще раніше за квасолю. Але, на відміну від неї, горох любить рости на захищених від сонця ділянках. Місця він потребує менше: його можна висівати на відстані 5 см один від одного з інтервалом між рядами 60 см. Опорна конструкція (принаймні, палиця) теж обов’язкова. Якщо на вашій ділянці люблять «пастися» птахи, горох можна посіяти в біорозкладні горщики і тримати в теплиці або приміщенні, а в ґрунт пересадити пізніше, коли підросте.

Шпинат. Він теж має сорти, які можуть витримувати нижчі температури. Це дозволяє отримати свіжу зелень ранньою весною, коли інші овочі ще тільки розвиваються.

Сонячна або частково затінена ділянка з багатим вологоємним ґрунтом – ідеальне місце для вашого шпинату. Відстань між рядами має бути не менше 30 см.