Які фрукти містять найбільше і найменше цукру

Завдяки високому вмісту вітамінів та харчових волокон фрукти стали обов’язковою складовою раціону людини, яка турбується про своє здоров’я. Але важливо враховувати певні нюанси. Зокрема, вміст цукру.

Цукор, що міститься у фруктах, відомий як фруктоза, переробляється організмом інакше, ніж рафінований цукор, який міститься в солодощах і оброблених харчових продуктах.

Природні цукри, які ми споживаємо разом з клітковиною, вітамінами та антиоксидантами, сповільнюють всмоктування цукру в кров. Це поступове вивільнення допомагає запобігти сильним стрибкам рівня цукру, забезпечуючи постійне джерело енергії та знижуючи ризик резистентності до інсуліну.

Рафінований цукор в тістечках, цукерках чи газировці поводить себе інакше. Він  швидко засвоюється, спричиняючи швидке підвищення рівня цукру в крові, що може призвести до такого ж значного падіння енергії. Його побічний ефект – сприяє збільшенню ваги та іншим проблемам зі здоров’ям.

Попри те, що фруктоза не така шкідлива, як цукор, для декого її кількість теж має значення.

Топ-10 фруктів з найбільшою кількістю цукру

З ними особливо акуратними варто бути людям, які контролюють вагу або мають діабет.

Вишні – 20 г в 100 г продукту

Інжир – 16 г

Виноград – 15 г

Банани – 15 г

Гранати – 14 г

Манго – 13 г

Мандарини – 13 г

Груші – 12 г

Ананас – 10 г

Яблука – 10 г

Топ-10 фруктів з найменшою кількістю цукру

Ці фрукти можуть бути чудовим вибором для тих, хто хоче зменшити споживання цукру.

Ківі – 9 г

Персики – 8,4 г

Чорниця – 8,4 г

Диня – 8 г

Грейпфрут – 7 г

Кавун – 6 г

Полуниця – 5 г

Малина – 4,4 г

Журавлина – 4 г

Авокадо – 0,3 г

Скільки цукру можна вживати на добу

Дорослій жінці з нормальним індексом маси тіла ВООЗ рекомендує вживати не більше 25 грамів (приблизно 6 чайних ложок) цукру на день. У чоловіків норма дещо більша – 38 грамів (приблизно 9 чайних ложок).

Вас це може зацікавити: Підсолоджувач чи цукрозамінник: яка альтернатива цукру корисніша