Яблучний вінок: смачний і оригінальний десерт за 10 хвилин

Ідея робити таким чином красиві вінки з листкового тіста не нова, але дуже оригінальна і красива. Тому що це дуже просто і при цьому гарно виглядає – чудовий варіант десерту до новорічного столу.

Вирізаємо з тіста коло, розрізаємо від центру на пелюстки та прикриваємо ними начинку. До речі, вирізати коло найпростіше, приклавши до тіста тарілку.

Начинку можна брати будь-яку: фрукти, мед, горіхи, ягоди чи шоколад.

Головне, не забути посипати цей вінок цукровою пудрою – адже саме вона додасть свій чарівний різдвяний штрих.

400 г листкового тіста (будь-якого)

4 ст. л.  апельсинового джему

2-3 шт. великих яблук

1/2 лимона

3 ст. л. цукру

12-15 шт. жовтого фізалісу

фісташки та цукрова пудра за смаком

Тісто розкатати товщиною 1 см і вирізати коло діаметром 20 см. Зробити від центру променеві розрізи, не доходячи до зовнішнього краю наполовину (має вийти 8 частин-трикутників).

Рівномірно розподілити джем по краю кола, на який викладатиметься начинка. Яблука нарізати шматочками, збризнути соком лимона і разом з фізалісом теж викласти по краю кола, посипати цукром і посипати фісташками.

Пелюстками-трикутниками з центру накрити начинку, підвернути краї під тісто і прищипнути.

Випікати 25-30 хвилин при температурі 180-200 г до рум'яного кольору. Перед подачею посипати цукровою пудрою.