Вчені з’ясували, скільки чорного чаю потрібно пити щодня, щоб зменшити ризик серцевих захворювань

Звичка починати день із чашки чаю може виявитися не просто приємним ритуалом, а справжньою профілактикою для серця. Проте, за новими даними, аби користь була відчутною, однієї-двох чашок недостатньо.

Чай – більше, ніж просто напій

Дослідники з Наньїнського університету (Китай) проаналізували результати 14 наукових робіт і дійшли висновку: ті, хто п’є до 10 чашок (близько 1,2 літра) чорного чаю на день, мають на 16% менший ризик серцевих захворювань, ніж ті, хто не п’є його зовсім.

Для порівняння: помірне споживання (2–3 чашки на день) дає значно скромніший ефект – близько 5%.

Команда кардіологів зазначає, що користь пов’язана саме з несолодким чорним чаєм, який містить природні антиоксиданти – поліфеноли. Вони зменшують запалення в судинах, покращують еластичність артерій і допомагають знижувати рівень «поганого» холестерину.

«Наш аналіз підтверджує: регулярне споживання чорного чаю може бути ефективним способом первинної профілактики серцево-судинних хвороб», – зазначають автори дослідження.

А якщо чай з молоком?

Китайські науковці не робили окремих висновків щодо впливу на серце чаю з молоком. Втім, до їхнього аналізу увійшли й британські дослідження, де додавання молока – невід’ємна частина культури. Тож, імовірно, його невелика кількість у цьому напої не зменшує його позитивного ефекту.

Чому саме чорний чай

Хоча зелений чай зазвичай вважають кориснішим через більший вміст антиоксидантів і нижчий рівень кофеїну, чорний чай також має виражену захисну дію. Його поліфеноли можуть впливати на роботу судин та обмін речовин, знижуючи ризик утворення тромбів і атеросклеротичних бляшок.

Науковці поки що не з’ясували, який саме механізм стоїть за «серцевим ефектом» чаю. Але очевидно одне: регулярне й помірне споживання цього напою може бути частиною здорового способу життя.