Сендвіч із тунцем: смачна й корисна альтернатива бутербродам з ковбасою та шинкою

Сендвіч із тунцевим салатом – це той випадок, коли прості інгредієнти створюють ідеальну комбінацію. А використання вершкового сиру замість майонезу додає йому легкості та ніжнішого смаку.

Інгредієнти для салату:

1 банка тунця без олії (240 г)
1 маленька червона цибулина
2 варені яйця
2–3 каперси (або 1 ст. л. дрібно нарізаних корнішонів)
1–2 ст. л. маринаду від каперсів/корнішонів
100 г вершкового сиру
1 ст. л. зернистої гірчиці
сік ½ лимона
петрушка, чорний мелений перець за смаком

Додаткові інгредієнти:

листя салату
хліб для тостів

Злити рідину з тунця та розім’яти його виделкою.

Дрібно нарізати яйця, цибулю, каперси та петрушку. У окремій мисці змішати вершковий  сир, гірчицю та лимонний сік. За потреби додати трохи маринаду, щоб соус став рідшим.

З’єднати всі нарізані інгредієнти, заправити соусом і приправити чорним перцем.

Підсмажити тости. На один викласти лист салату, зверху – тунцевий салат, накрити другим тостом. Перед подачею розрізати навпіл.

Вас це може зацікавити: Найкращий рецепт паштету з курячої печінки

Турецький донер з куркою та овочами – проста й смачна альтернатива фастфуду