Пребіотики та пробіотики: чим відрізняються і в яких продуктах містяться

Останні дослідження підтверджують, що стан кишечника впливає не лише на травлення, а й на імунітет, рівень енергії та настрій. У цьому йому допомагають  пробіотики та пребіотики. Але чи знаєте ви, чим вони відрізняються і як їх правильно поєднувати?

Що таке пробіотики

Пробіотики – живі «корисні» бактерії, які ми отримуємо з певних продуктів чи добавок. Вони зміцнюють мікробіом кишечника, допомагають засвоювати їжу, регулюють запальні процеси й навіть підтримують імунну систему.

Вчені називають їх дружніми бактеріями, які об’єднуються з уже наявними у вашому кишечнику та допомагають підтримувати баланс.

Найбагатші джерела пробіотиків – йогурт і кефір, комбуча, квашена капуста, кімчі, місо, соління, деякі види сирів.

Що таке пребіотики

Якщо пробіотики – корисні мешканці кишечника, пребіотики – їхня їжа. Це неперетравлювані волокна, які стають живильним середовищем для бактерій. Без пребіотиків навіть найкращі пробіотики не зможуть повноцінно виконувати свою роботу.

Пребіотики містяться у звичних нам продуктах – цибулі, часнику, вишнях, яблуках, бананах,  спаржі, артишоках, капусті, вівсі, цільнозернових продуктах, квасолі, сочевиці.

Чому важливе поєднання

Пребіотики та пробіотики працюють у тандемі, створюючи так званий симбіотичний ефект: пробіотики населяють кишечник, а пребіотики їх підживлюють, посилюючи користь.

Разом вони сприяють кращому травленню, стабільній роботі імунної системи та загальному відчуттю легкості.

Поповнити їхню кількість в організмі можна різними способами. Зокрема, вживаючи у вигляді харчових добавок – капсул чи порошків. Однак лікарі не радять одразу бігти в аптеку.

Збалансована дієта, яка включає продукти, що містять ці елементи, допоможе вирішити ситуацію. Це може бути просте, здавалося б, поєднання – кефір з ранковою вівсянкою чи яблуко і жменька горіхів.

Вас це може зацікавити: Названо найкращий фрукт для здоров’я кишечника

5 важливих продуктів для кишечника, які гастроентеролог радить їсти щодня