Куряча грудка, запечена з грушами: гарнір і м’ясо – два в одному

Цей рецепт – знахідка для тих, хто любить поєднувати м’ясо з фруктами та не витрачає багато часу на готування. Усього пів години – і на столі апетитна, яскрава страва.

Ніжна курка в поєднанні з соковитими грушами – це та страва, яка дивує своєю простотою і водночас вишуканістю. Вона зручно поєднує у собі і гаряче, і гарнір: м’ясо виходить соковитим, а запечені груші стають ніжними та ароматними.

Інгредієнти (на 2 порції):

1 куряча грудка

2 груші

2 ст. л. соєвого соусу

1 ст. л. кунжутної олії

сіль, мелений перець за смаком

петрушка для подачі

Курячу грудку нарізати поперек шматочками завтовшки близько 1,5 см, а груші розрізати вздовж на четвертинки.

Замаринувати курку в соєвому соусі на зручний для вас час – від 15 хвилин до кількох годин.

Викласти курку з грушами у форму для запікання, злегка збризнути кунжутною олією.

Запікати у розігрітій до 240°С духовці протягом 20–25 хвилин. Подавати, прикрасивши свіжою петрушкою.

Вас це може зацікавити: Смажене качине філе по-французьки: легкий рецепт ресторанної страви