Калорійна пастка чи союзник фігури: чи можна їсти волоські горіхи під час схуднення
Багато хто викреслює волоські горіхи з раціону, щойно починає рахувати калорії. Це здається логічним: жирний продукт – ворог стрункої талії. Але саме тут і криється помилка, яку роблять більшість людей, що худнуть.
Чому висока калорійність – не вирок
Так, волоські горіхи справді поживні. Проте жири, які вони містять, належать до ненасичених – саме тих, що потрібні організму для нормальної роботи серця, судин і гормональної системи. Дієтологи наголошують: якість калорій часто важливіша за їх кількість.
Ситість без зривів
Горіхи містять поєднання білка та клітковини, яке надовго зменшує відчуття голоду. Невелика порція допомагає уникнути постійних перекусів і знижує тягу до солодкого, стабілізуючи рівень цукру в крові. Експерти радять використовувати волоські горіхи в якості перекусу. Жменя горіхів значно корисніша, ніж булочки чи цукерки, і не викликає різких енергетичних стрибків.
Окрім ситості, горіхи постачають організму магній і цинк, які підтримують нервову систему, допомагають справлятися зі стресом і покращують концентрацію уваги. Омега-3 жирні кислоти позитивно впливають на рівень холестерину та роботу мозку.
Де проходить межа користі
Найпоширеніша помилка – переїдання. У 100 грамах волоських горіхів близько 650 ккал, тому безконтрольне споживання швидко перекреслює всі зусилля, спрямовані на схуднення. Оптимальна норма – 3–4 штуки на день.
Найкраще поєднувати їх із овочами, фруктами або додавати до салатів. Так поживність раціону зростає, а калорійний баланс залишається під контролем.
Кому варто бути обережними
Людям із чутливим травленням або захворюваннями шлунково-кишкового тракту краще вводити горіхи поступово. У великій кількості вони можуть викликати відчуття важкості в шлунку.
Вас це може зацікавити: Які горіхи потрібно їсти, щоб затримати процес старіння
Читайте також
-
-
-
-
-
-
