7 побічних ефектів надлишку білка в організмі

Надлишок білка в організмі так само шкідливий для здоров’я, як і його дефіцит.

Білок задіяний ледь не у всіх процесах, які відбуваються в нашому організмі. Зокрема, він потрібен для відновлення тканини, росту м’язової маси, генерування енергії. Але запорука гарного здоров’я – помірність у всьому. Надто велика кількість білка, пише Health Shots, може мати неприємні наслідки.

Збільшення ваги. Парадокс: білок споживають для ефективного схуднення. Але він контролює вагу, якщо споживати його в правильній кількості – не більше 0,8 грама на кілограм ваги тіла. Надлишок може мати зворотний ефект: білок починає накопичуватися у вигляді жиру.

Камені в нирках. Профіцит білка (особливо тваринного) зазвичай створює додаткове навантаження на цей орган. У сечі збільшується кількість кальцію та оксалат, що може призвести до утворення каменів у нирках. Частіше ця проблема спіткає людей з хворими нирками. Однак від неї ніхто не застрахований.

Остеопороз. Баланс кальцію й білка – один з основних факторів міцності кісток. Якщо білка надто багато, це може призвести до втрати організмом значної кількості кальцію через сечу. Результат – послаблення кісткової тканини, яка стає надто крихкою.

Закреп. Один з мінусів високобілкової дієти – мала кількість клітковини, яка потрібна для нормального травлення. Без неї починаються розлади травлення (здуття живота, закрепи або діарея).

Проблеми з серцем. Не всі джерела білка однаково впливають на організм. Червоне та оброблене м’ясо багаті на насичені жири й холестерин, що збільшити ризик розвитку серцевих захворювань. Дієтологи радять формувати сій раціон з білкового «асорті»: риба, м’ясо різних видів, гриба, бобові.

Підвищений ризик раку. Це також результат споживання червоного та обробленого м’яса. З ним вчені пов’язують рак товстої кишки, молочної залози та простати.

Неприємний запах з рота. Він виникає, коли організм розщеплює жир для отримання енергії через брак вуглеводів. Цей процес супроводжується виробленням кетонів, які, власне, і спричиняють неприємний запах з рота. Позбутися його можна, випивши багато води та корегуючи харчування.

Вас це може зацікавити: 9 ознак дефіциту білка, які не можна ігнорувати

Продукти з високим вмістом білка