
Раптова поява рум'яню або почервоніння шкіри – проблема, яка приносить не лише естетичний дискомфорт, але й може сигналізувати про внутрішні процеси в організмі. Так судини обличчя можуть реагувати на те, що потрапляє до шлунку.
Почервоніння обличчя не завжди пов’язане лише зі спекою чи холодом, доглядом за шкірою чи реакцією на косметику. Іноді причина може ховатися у раціоні харчування. Деякі компоненти їжі здатні миттєво розширювати капіляри, викликаючи припливи крові, або стимулювати викид речовин, що провокують запалення шкіри. Особливо уважними до таких реакцій варто бути людям із розацеа або дуже чутливою шкірою.
Нижче наведено детальний огляд головних харчових тригерів, які змушують обличчя червоніти.
Алкогольні напої
Алкоголь – найпотужніший судинорозширювальний засіб серед напоїв. Особливу небезпеку для схильної до почервоніння шкіри становить червоне вино – через високий вміст сульфітів і гістаміну. Окрім цього, у багатьох людей (особливо азійського походження, але не виключно) спостерігається генетичний дефіцит ферменту, який розщеплює ацетальдегід – токсичний продукт розпаду етанолу. Накопичуючись в організмі, ацетальдегід викликає сильні, тривалі припливи крові до обличчя, шиї та грудей.
Шоколад
Один із найпідступніших тригерів почервоніння обличчя. Він діє на організм відразу кількома шляхами. Провокує припливи крові та почервоніння через три головні причини:
● змушує клітини активно викидати в кров гістамін, що призводить до миттєвого розширення судин і появи червоних плям на обличчі та шиї;
● містить судинорозширювальні сполуки. У какао-бобах містяться біогенні аміни (наприклад, тирамін і фенілетиламін), які впливають на тонус судин і нервову систему, провокуючи раптові припливи тепла до шкіри;
● має високий вміст цукру та молока. Якщо це молочний або білий шоколад, велика кількість цукру підвищує рівень інсуліну, що стимулює запальні процеси. Молочні білки також часто є прихованими алергенами, які посилюють реакцію шкіри.
Кориц
Кориця здається невинною добавкою до кави, випічки чи десертів, але саме вона може бути причиною небажаного рум’янцю. У ній міститься коричний альдегід – речовина, яка може сприяти розширенню кровоносних судин. Тому напої, булочки, печиво або сезонні десерти з великою кількістю кориці іноді посилюють почервоніння обличчя.
Цитрусові
Апельсини, лимони, мандарини та грейпфрути містять вітамін С та антиоксиданти і самі по собі нешкідливі. Але у деяких людей вони можуть посилювати почервоніння. Причина – у сполуках, які здатні впливати на судини й провокувати їхнє розширення. Якщо після цитрусових обличчя помітно червоніє, варто зменшити порцію або тимчасово перевірити реакцію без них.
Гострі спеції та приправи
Будь-які страви, що містять гострий перець (чилі, халапеньо, кайєнський), мають у своєму складі хімічну сполуку капсаїцин. Ця речовина впливає на терморецептори організму, імітуючи відчуття сильного тепла. У відповідь мозок запускає механізм охолодження: судини розширюються, посилюється потовиділення, а обличчя миттєво стає яскраво-рожевим або червоним. Аналогічний, хоч і слабший ефект, мають каррі, гірчиця та хрін.
Гаряча їжа та напої
Справа не лише в хімічному складі, а й у банальній температурі. Щойно зварена кава, гарячий чай або суп підвищують загальну температуру тіла. Оскільки шкіра обличчя має дуже щільну сітку капілярів, розташованих близько до поверхні, вони реагують першими, намагаючись вивести зайве тепло через розширення судин. Якщо кава чи чай до того ж містять багато кофеїну, цей ефект посилюється через стимуляцію нервової системи.
Вас це може зацікавити: Розширені пори на обличчі: 5 помилок у літньому догляді за шкірою, які роблять їх помітнішими





