Мускатний горіх не тільки додає стравам смаку. Він може впоратися із зайвими кілограмами.
Його кладуть у випічку, гарячі страви, рагу та соуси. Мускатний горіх чудово поєднується з овочами, м'ясом, рибою, грибами, рисом.
Якщо ви використовували цю спецію виключно для приготування крем-супу та соусу бешамель, варто розширити його застосування. Особливо, якщо маєте на меті скинути кілька кілограмів. Цьому можуть посприяти деякі властивості мускатного горіха.
Прискорює обмін речовин
Одна з найбільших переваг мускатного горіха – він виводить токсини і може прискорювати метаболізм. Дослідження показали, що непогано справляється і з регулюванням процесу дефекації. Усе це на користь тим, хто худне.
Пригнічує апетит
Ця спеція багата на клітковину. Отже, може забезпечити тривале відчуття ситості і відсутність перекусів. А в перспективі запобігає появі зайвої ваги, оскільки сприяє зменшенню голоду.
Спалює жир
Мускатний горіх містить мінерали, які допомагають розщеплювати жири. Зокрема, марганець: він активізує в організмі деякі ферменти і сприяє метаболізму жирів, вуглеводів та холестерину.
Поліпшує сон
Повноцінний сон – одна з важливих умов гарної фігури, у той час як відсутність повноцінного сну може призвести до збільшення ваги. Мускатний горіх містить органічну сполуку елеміцин, яка знімає напругу, тривожність та дратівливість і покращує сон. Фахівці радять додавати його в трав’яний чай і пити на ніч, щоб забезпечити собі міцний сон.
Знімає стрес
У моменти стресу «заспокійливим» для нас часто стають калорійні і некорисні для організму смаколики, які осідають на талії. Щоб уникнути неконтрольованого під’їдання, слід зняти стрес. У цьому може допомогти елеміцин і антиоксиданти – вони запобігають окислювальному стресу в клітинах, який призводить до появи зайвої ваги.
Як вживати мускатний горіх для схуднення
Його можна додавати до страв або до чаю – скрізь, де вважатимете доцільним. Але потрібно слідкувати за кількістю спеції – не більше половини чайної ложки на добу!
Передозування мускатним горіхом може мати дуже неприємні наслідки, схожі на передозування наркотичними речовинами. Серед симптомів – головний біль, біль у грудях та животі, блювота, запаморочення і навіть галюцинації.
З огляду на це спецію не можна вживати дітям до 3 років, вагітним (може мускатний горіх може спровокувати викидень), під час грудного вигодовування. Також людям з психічними розладами та індивідуальною непереносимістю.
Вас це може зацікавити: Небезпечний тренд: в Америці діти нюхають популярну спецію, щоб отримати кайф