
Лимон – справжня вітамінна бомба, корисна для імунітету, здоров’я шкіри та волосся. Але навіть цей суперфрукт має темний бік: надмірне вживання може обернутися серйозними проблемами для організму.
Удар по шлунку
Якщо випити забагато лимонного соку за день, середовище у шлунку стає надмірно кислим. Це подразнює слизову оболонку та може викликати біль або загострити гастрит. Також лимон часто провокує кислотний рефлюкс: кислота піднімається зі шлунку в стравохід, спричиняючи нудоту, біль у грудях і ризик утворення виразок.
Провокатор мігрені
Не всім відомо, що лимон може бути тригером головного болю. Він містить амінокислоту тирамін, що у чутливих людей часто провокує напади мігрені.

Ризик для нирок і жовчного
Лимонна кислота здатна впливати на обмін речовин так, що у нирках чи жовчному міхурі починають формуватися камені.
Перевантаження залізом
Цей цитрус може погіршувати засвоєння деяких мікроелементів. При частому і надмірному вживанні лимонів існує ризик накопичення заліза в організмі, що здатне призвести до такого стану, як гемохроматоз (надлишок заліза). Це пошкоджує печінку (аж до цирозу та раку), серце (ризик серцевої недостатності та аритмій) і підшлункову (може розвинутися діабет). Також залізо провокує хронічні запальні процеси та прискорює старіння клітин.
Сечогінний ефект
Завдяки великій кількості вітаміну С лимон має природні сечогінні властивості. Це добре, якщо вживати його помірно. Але у великих дозах він може викликати надмірне виведення рідини й часті походи до вбиральні.
Скільки лимонів можна вживати на день
Добова норма лимона для дорослої здорової людини – 1–2 шматочки або до ½ плоду на день. Цього вистачить для отримання вітаміну С без шкоди для організму.
Кому не рекомендований лимон
Від нього варто утримуватися наступним категоріям людей:
● хворим на гастрит, виразкову хворобу та кислотний рефлюкс;
● при чутливій зубній емалі (лимонна кислота може її пошкодити);
● тим, хто має схильність до утворення каменів у нирках чи жовчному;
● особам, які страждають на часті мігрені.
Вас це може зацікавити: Кулінарний експерт розповів, як вичавити з лимона та апельсина вдвічі більше соку





