Яка риба може знижувати рівень холестерину

Вся риба корисна. Але не вся вона може боротися з поганим холестерином. Розповідаємо, які види чудово можуть впоратися з цим завданням.

Щоб перемогти поганий холестерин, дієтологи радять пожертвувати червоним м’ясом. Натомість – вживати більше риби. Особливо тієї, що багата на корисні для серця омега-3 жирні кислоти і може сприяти кращому метаболізму.

Лосось. Жирна риба багата на ейкозапентаєнову та докозагексаєнову кислоти, які  зменшують запалення, знижують рівень тригліцеридів і допомагають підтримувати артерії гладкими та еластичними. Також може значно знизити рівень тригліцеридів, які підвищують ризик серцевих захворювань і часто підвищені в людей з високим рівнем холестерину.

Скумбрія. Не така популярна, як лосось. Але в плані боротьби з холестерином вона нічим йому не поступається. У скумбрії одна з найвищих концентрацій омега-3 жирних кислот серед поширених видів риби. Вона багата на мононенасичені жири, які допомагають знизити рівень поганого холестерину, зберігаючи (і навіть підвищуючи рівень хорошого). Крім того скумбрія – джерело вітамінів B12 та D, які відіграють певну роль у здоров’ї серця, функції нервів та зменшенні запалень.

Сардини. Маленька рибка з неймовірно великим потенціалом для зниження рівня холестерину. Містить багато кальцію, вітаміну D, білка, омега-3 жирні кислоти, коензиму Q10 (підтримує функцію серцевого м’яза). Знижують рівень тригліцеридів, артеріальний тиск і покращують стан судин. Бонус – сардини містять менше токсинів, ніж велика риба.

Райдужна форель. Багата на ейкозапентаєнову та докозагексаєнову кислоти, що допомагає знизити загальний рівень холестерину та тригліцеридів. Містить корисні жири, фосфор та калій, які підтримують функцію серця та покращують обмін речовин. А ще вона в порівнянні з іншими видами риб менш жирна, що корисно і для талії, і для серця.

Вас це може зацікавити: У якій рибі найбільше паразитів, небезпечних для здоров'я людини

5 видів риби, які викликають запалення і підвищують рівень холестерину