Як приготувати соковиті рулетики з кабачків – дуже легкий рецепт смачної страви

Оригінальна порційна подача кабачків у вигляді рулетиків ідеально підходить для перекусу і фуршетного столу.

400 г курячої грудки

1 великий кабачок

5-6 помідорів чері

2 ст. л. оливкової олії

сіль, спеції за смаком

кілька гілочок розмарину

Філе дуже тонко відбити та розділити на 6 частин.

Кабачок нарізати овочечисткою на довгі тонкі смужки. На кожну викласти куряче філе, посолити, додати спеції та скрутити в рулетики.

Змастити форму для випічки оливковою олією, покласти розмарин, а зверху рулетики.

Викласти між ними помідори чері і змастити зверху все оливковою олією.

Запікати впродовж 40 хвилин при температурі 220°С. Вийняти форму з духовки та дати постояти 10-15 хвилин.