Три види десертів, які можуть завдати найбільшої шкоди серцево-судинній системі

Солодощі зазвичай пов’язують із зайвою вагою та діабетом. І забувають про ще один негативний аспект вживання продуктів з високим вмістом цукру та калорій: вони негативно впливають на здоров’я серця. Серед них є безумовні «лідери», від яких дієтологи застерігають у першу чергу. 

Крім того, що калорійні десерти відкладаються на талії, вони «осідають» в кровоносних судинах. Це призводить до закупорки артерій і низки серцевих захворювань.

Найнебезпечнішими експерти з правильного харчування вважають ці види солодощів.

Шоколадний торт

Від такої смакоти важко утриматися. Але щоразу, коли рука тягтиметься за шматочком шоколадної насолоди, згадуйте, що там містяться насичені та транс-жири, які можуть підвищити рівень поганого холестерину і знизити рівень хорошого холестерину. Також вони можуть призвести до запалення, яке згодом може спричинити серцеві захворювання. Тому дієтологиня Вероніка Рауз радить відмовитися від торту на користь чорного шоколаду. «Це здорова альтернатива десерту, оскільки шоколад містить флавоноїди, які можуть покращити кровообіг і знизити артеріальний тиск, зменшуючи ризик серцевих захворювань», – каже вона.

Пироги з пісочного тіста

Будь-яка випічка некорисна для здоров’я. Але та, в основі якої пісочне тісто, на думку Вероніки Рауз – найшкідливіша. В її основі борошно, цукор та дуже багато вершкового масла – це погане поєднання для здоров’я серця. Воно може призвести до підвищення рівня холестерину і в результаті – до закупорки артерій і негараздів із серцем.  

Морозиво

У порівнянні з випічкою морозиво здається безневинним. Але експерти з правильного харчування так не вважають. Окрім насичених жирів, морозиво містить багато цукру.  Об’єднуючись, вони утворюють у крові липкі речовини – тригліцериди і можуть сприяти накопиченню бляшок в артеріях,  звужуючи їх і збільшуючи ризик серцевих захворювань, пояснює  дієтологиня Ліза Ендрюс. Також надмірне споживання цукру може призвести до низки проблем зі здоров’ям, включаючи резистентність до інсуліну та запалення, які є факторами ризику атеросклерозу.

Корисна альтернатива

Тим, хто відмовиться від шкідливих десертів, дієтологи пропонують корисну альтернативу. Крім чорного шоколаду (але його теж має бути в міру), про який згадувалося вище, радять балувати себе фруктами або йогуртовими парфе з натуральними підсолоджувачами. Вони допоможуть уникнути закупорки артерій і прискорять метаболізм, що  сприятиме схудненню.

Вас це може зацікавити: 10 способів побороти тягу до солодкого