Скільки піци можна їсти без шкоди для здоров’я

Піца – страва, яку люблять у всьому світі. Вона зручна, ситна, швидко втамовує голод і дарує справжнє гастрономічне задоволення. Та попри всю її популярність, дієтологи нагадують: зловживати цією смакотою небезпечно.

Чому не варто робити піцу щоденною їжею

Проблема полягає у високій калорійності та вмісті борошняних виробів, яких у нашому раціоні і так забагато. Класичне тісто з білої муки швидко підвищує рівень цукру в крові та створює додаткове навантаження на травну систему.

Дієтологи особливо радять обмежити піцу людям із:

● надмірною вагою та ожирінням;

● цукровим діабетом;

● серцево-судинними проблемами;

● захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Але й тим, хто не має діагнозів, варто дотримуватися правила «золотої середини». Надмірне споживання піци легко призводить до набору ваги, погіршення роботи шлунку й нестачі вітамінів у раціоні.

Скільки шматків можна дозволити

Фахівці радять ставитися до піци як до святкової або «рідкісної» страви. Оптимальна порція – 1–2 шматки на один прийом їжі, не частіше кількох разів на місяць.

Найшкідливіші начинки

Не вся піца однаково небезпечна. Найбільше шкоди завдають варіанти з:

● товстим шаром жирного сиру;

● мисливськими ковбасками, салямі, беконом та іншими переробленими м’ясними продуктами;

● великою кількістю майонезних або вершкових соусів.

Такі начинки перевантажують організм сіллю, жирами та трансжирами, підвищують ризик атеросклерозу й ожиріння.

Альтернативні начинки

Якщо вже хочеться побалувати себе піцою, краще віддати перевагу більш «легким» варіантам:

♦ на тонкому цільнозерновому тісті;

♦ з великою кількістю овочів (помідори, перець, шпинат, гриби, броколі);

♦ із нежирним м’ясом (курка, індичка) або морепродуктами;

♦ з мінімумом сиру чи з його більш корисними варіантами – наприклад, моцарелою.

Так ви отримаєте улюблений смак, але з меншими наслідками для фігури та здоров’я.

Піца – це насолода, але не щоденна їжа. Якщо ви обмежитеся одним-двома шматками, оберете легші начинки та дозволятимете собі цю страву зрідка, вона залишатиметься приємним бонусом у вашому меню, а не проблемою для організму.

Вас це може зацікавити: Як їсти пельмені, щоб не завдати шкоди талії та здоров’ю