Що відбувається з організмом, якщо їсти шоколад щодня

Є любителі шоколаду, які не можуть без нього прожити ні дня. Вчені радять брати з них приклад. Головне, вживати правильний шоколад і знати міру.

Правильний шоколад – темний, з високим вмістом какао (не нижче 70%). Вчені довели, що він найкорисніший для організму, оскільки багатий на антиоксиданти  та мінерали.

Добова норма не повинна перевищувати 50 грамів шоколаду. Але для того, хто контролює вагу, це забагато, адже такий шматочок містить 300 ккал та 12 г цукру.

Якщо вживати шоколад правильно, можна відчути його позитивний вплив на організм, підтверджений науковими дослідженнями, пише HealthLine.

Знизиться кров'яний тиск. Флавоноїди, що містяться в темному шоколаді, можуть стимулювати ендотелій (внутрішню оболонку артерій) до вироблення оксиду азоту.

Одна з функцій оксиду азоту полягає в тому, щоб посилати сигнали артеріям про розслаблення, що зменшує опір кровотоку і таким чином знижує артеріальний тиск.

Відрегулюється рівень холестерину. Дослідження показало, що вживання темного шоколаду допомагає знизити рівень поганого холестерину та цукру в крові натщесерце за рахунок антиоксидантів. А сполуки теобромін та стильбен підвищують рівень хорошого холестерину. Це сприяє зменшенню ризику серцевих захворювань.

Шкіра буде захищеною від сонця. Біоактивні сполуки в темному шоколаді можуть бути корисними для шкіри. Шоколад не замінить сонцезахисний крем. Але, як показали дослідження, щоденне його вживання впродовж 12 тижнів майже  вдвічі збільшує  мінімальну дозу ультрафіолетового випромінювання, що викликає опік шкіри. Іншими словами, хто їсть шоколад, у того шкіра довше залишатиметься здоровою і свіжою.

Мозок працюватиме краще. У молодих людей флаваноли поліпшують кровотік до мозку, а відтак – увагу та пам'ять. У зрілому віці допомагають зберегти здоров'я мозку та зменшити ризик деменції.

Поліпшиться настрій. Чорний шоколад – джерело магнію. Він задіяний у синтезі серотоніну – так званого гормону щастя. А ще допомагає блокувати рецептори, пов'язані з тривожністю та депресією. Завдяки йому поліпшується психічне здоров’я.

Вас це може зацікавити: З чим потрібно їсти чорний шоколад, щоб він ефективно знижував рівень холестерину