Розумне голодування: що буде з організмом, якщо 36 годин сидіти на воді

Люди, які хочуть схуднути, готові не тільки дотримуватися дієти, а й взагалі відмовитися від їжі на певний час. Звучить це страшно. Але якщо все зробити правильно, ніякої шкоди для здоров’я не буде, а жир почне просто танути.

Після того, як видання The Sunday Times нещодавно опублікувало статтю про здорові звички прем’єр-міністра Великобританії Ріші Сунака, тема голодування зацікавила людей ще більше. Виявляється, містер Сунак кожен тиждень починає з 36-годинної відмови від їжі. Навіть салатного листочка собі не дозволяє – тільки воду, чай та каву без цукру й молока.

Такі тривалі голодування приносять багато користі для здоров'я, крім втрати ваги: знижується рівень інсуліну, прискорюється метаболізм та регенерація клітин, зменшується кількість запальних процесів.

Спочатку може здатися жахливими те, що такий тривалий час потрібно голодувати. Насправді все не так страшно.

Для початку можна відмовитися від їжі на менший відрізок часу.

Що ж відбувається в цей час з нашим тілом?

12-годинне голодування. Вся їжа в травному тракті встигає перетравитися. Після 12 годин посту починається аутофагія – процес переробки клітиною власних складових частин. Іншими словами, відбувається клітинне оновлення, у процесі якого організм позбавляється  пошкоджених клітин, які не приносять ніякої користі. Токсини, які зберігалися в жирі, вивільняються і потім виводяться з організму.

24-годинне голодування. За цей час витрачається вся глюкоза. Рівень інсуліну падає,  накопичений жир починає згорати, щоб перетворитися на енергетичні молекули – кетони. Американські дослідники Грант М. Тінслі та Пол Лабаунті з’ясували, що таке голодування може знизити масу тіла на 9%. Окрім того, зменшити жирові відкладення протягом наступних 12-24 тижнів.

36-годинне голодування. Тіло повність позбавилось мертвих і пошкоджених клітин, а отже очистилося. Жир згорає впродовж всього цього процесу. Якщо додати трохи фізичного навантаження (досить ранкової гімнастики чи розминки), процес прискорюється ще більше.

Максимального ефекту схуднення можна досягти після 72 годин голодування. Вчені з Каліфорнійського університету з'ясували, що воно може призвести до регенерації всієї імунної системи і запустити процес виробництва нових білих кров'яних тілець, які мають сильнішу здатність боротися із хворобою. Але до такого посту слід наближатися поступово і обов’язково проконсультуватися зі своїм лікарем.

Раніше ми писали про те, що в Арабських Еміратах можна заробити гроші за схуднення – платять за кожен скинутий кілограм

А також розповідали про те, чому потрібно дивитися фільми жахів людям, які хочуть схуднути