На адреналіні: чому тим, хто хоче схуднути, потрібно дивитися фільми жахів

Хтось з переляку починає їсти й набирає вагу, а комусь не лізе шматок в горло, і він навпаки – втрачає калорії. Чи можна схуднути від страху?

Гормон стресу з’їдає калорії

Коли людина відчуває страх, організм активує реакцію «бий або тікай», запускаючи вивільнення гормонів стресу, таких як адреналін і кортизол. Ці гормони збільшують частоту серцевих скорочень, кров'яний тиск.

У момент максимального напруження адреналін дає команду «старт» для спалювання жирів та вуглеводів. Це повинно забезпечити йому приплив енергії, необхідної для того, щоб організм відреагував на загрозу.

У гострих ситуаціях це може призвести до тимчасового зниження апетиту через зосередженість організму на виживанні, а не на травленні. Хто ж буде думати про бутерброди, карбонару чи улюблене тістечко, якщо прямо зараз потрібно рятувати свою шкуру? Або коли на шаленій швидкості спускаєшся на лижах з гори чи стрибаєш з банджі джампінгом?

Однак ця реакція короткочасна. Вона не обов'язково повинна призвести до втрати ваги. Тож як насправді пов'язані страх, адреналін та схуднення? І чи пов’язані взагалі?

Як адреналін впливає на вагу

Як відомо, багато процесів в організмі контролюють гормони. Зокрема, вони впливають на метаболізм – одні допомагають тримати себе в формі, інші гальмують процес втрати ваги.

Адреналін «відповідає» за страх, відчуття небезпеки та емоційні потрясіння. Як показали дослідження, ще одна з функцій цього гормону – посилення ліполізу (розщеплення жирової тканини).

Коли виробляється адреналін? Під час тренувань, особливо інтервальних, стверджують вчені (це модель тренування, яка включає відрізки з максимальним навантаженням, що чергуються з легким навантаженням або періодами відпочинку). Один з експериментів показав, що спринтери можуть спалити калорій утричі більше, ніж інші спортсмени. Хоча при цьому обмежень у їжі в учасників не було.

Від жаху спалюється жир

Вчені вважають, що адреналін виробляється навіть під час перегляду фільму жахів. Група науковців Вестмінстерского університету провела експеримент: показувала добровольцям ужастики і прямо під час сеансу вимірювала в них пульс, рахувала кількість кисню, що вдихається, і кількість видихуваного вуглекислого газу.

Виявилося, що в ті моменти, коли під час несподіваних колізій на екрані глядачі аж підстрибували від жаху, у них прискорювалося серцебиття, а калорії починали активніше спалюватися.

За 90 хвилин (приблизно стільки тривали фільми жахів) в учасників експерименту спалювалося близько 113 калорій. Це на третину більше, ніж споглядання порожнього екрану. І стільки ж, скільки людина втрачає за під години неспішної прогулянки.

З точки зору науки це виглядає так: у момент страху клітини печінки отримують сигнал про те, що організму потрібна глюкоза. Рівень цукру в крові відразу збільшується, і до справи береться спеціальний фермент, що перетворює жир на жирні кислоти. Ті, в свою чергу, по судинах потрапляють у всі тканини та забезпечують їх енергією.

Фільми для схуднення

Звісно, сподіватися скинути вагу тільки завдяки регулярному перегляду фільмів жахів не варто. Але в загальний план схуднення ужастики теж можна додати. Британські вчені навіть склали рейтинг найбільш «жироспалювальних» картин: