Поки одні вчені вираховують, скільки чашок кави корисно для здоров’я, а скільки – це вже занадто, інші зосередились на тому, в який час доби кофеїн найкорисніший для серця.
Комусь кава потрібна вранці, щоб проснутися, а хтось її п’є готовий пити увечері, щоб відчути приплив сил.
Американські вчені встановили, що кава, випита до полудня знижує ризик захворювань серця та кровообігу на 31%у порівнянні з тими, хто п’є їх протягом дня.
У дослідженні, яке вивчало час споживання, було використано дані понад 40 тис. осіб.
Вчених цікавило їхнє харчування, спосіб життя та стан здоров’я впродовж десяти років. Виявилося, що 36% учасників експерименту пили каву до полудня, 16% насолоджувалися напоєм впродовж дня, решта не вживала її взагалі.
З’ясувалося, що в порівнянні з людьми, які байдужі до кофеїну, ранкові споживачі мали на 16% менше шансів померти з будь-якої причини та на 31% менше ймовірність померти від серцево-судинних захворювань.
Ці переваги були помічені і в тих, кому достатньо 2-3 чашок кави, і у любителів більших об’ємів.
Одна чашка забезпечувала менше зниження ризику.
У тих, хто п’є каву цілий день, не було взагалі ніякого зниження ризику. Вочевидь, тому, що кофеїн у другій половині дня може порушити циркадні ритми людини. Це впливає на цикли фізичних, поведінкових і психічних змін. Той, хто вживає каву занадто пізно, як правило, страждає від порушень сну. А це може призвести до збою у роботі серцево-судинної системи і підвищення фактору ризику серйозних захворювань.
Якщо ви дбаєте про здоров’я серця, науковці радять пити більше однієї чашки кави, але не пізніше полудня.
Вас це може зацікавити: Які 5 спецій до кави здатні покращити пам’ять та психічне здоров’я
Як потрібно пити каву, щоб очистити клітини організму, - пояснює вчений