Кава може не тільки забезпечити швидкий заряд кофеїну, а й стати вашим союзником у процесі схуднення. Але якщо ви маєте намір скинути зайву вагу, дуже важливо не наробити помилок.
Чому кава сприяє втраті ваги
Дієтологи виділяють три причини:
● зниження апетиту. Кава стимулює симпатичну нервову систему – ту частину вегетативної нервової системи, яка зменшує голод і збільшує відчуття ситості;
● прискорення обміну речовин. Дослідження показують, що кофеїн збільшує витрати енергії, а отже, і кількість калорій, які організм спалює. Це приблизно 100-150 ккал на день – небагато, але в процесі схуднення теж має важливе значення;
● спалюванню жиру. У зернах кави міститься хлорогенова кислота, яка прискорює метаболізм жирів.
Оптимальна кількість кави для зменшення ваги
Дієтологиня Келлі Джонс радить вживати 2-6 мг кофеїну на кілограм ваги тіла.
Якщо ви важите 70 кг, вам потрібно від 170 до 420 мг кофеїну. Оскільки в 100 мл кави міститься до 70 мн кофеїну, ідеальна денна доза – 600 мл.
Більше норми експерти пити не радять. Занадто багато кофеїну може спричинити низку негативних побічних ефектів: нервозність, безсоння, тривожність, проблеми з травленням, підвищення артеріального тиску.
Управління з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США взагалі рекомендує обмежити споживання кофеїну 400 мл на день.
Що додати до кави для швидшого схуднення
Як правило, серед корисних добавок до кави фігурує кайєнський перець або кориця.
Але дієтологи радять інший варіант – корицю з куркумою.
Кориця – спеція, яка не просто має гарний аромат. Вона підвищує здатність організму метаболізувати цукор, запобігаючи накопиченню жиру. Регулює рівень цукру в крові, зменшуючи тягу до їжі. А антиоксидантни в її складі борються з оксидативним стресом і зменшують запалення.
Куркума також має протизапальну дію, що сприяє схудненню, посилює спалювання жиру і покращує травлення.
Поєднуючись, ці спеції посилюють властивості одна одної.
Щоб приготувати ефективну жироспалювальну каву, слід дотримуватися пропорцій: на 1 чашку кави (300 мл) слід додати 1/4 чайної ложки меленої кориці і стільки ж куркуми. А для кращого засвоєння куркуми – дрібку чорного перцю.
Найгірші інгредієнти для схуднення
Якщо хочете звести нанівець усі спроби скинути вагу, пийте каву з вершками (або молоком) та цукром.
Це найпопулярніші добавки до кави і водночас найшкідливіші: вони додають калорій і можуть спричинити здуття живота.
Вас це може зацікавити: Дрібка цієї приправи до кави зробить її в рази кориснішою
Додайте до кави цю популярну спецію – і згодом зможете влізти в свої старі джинси