8 видів овочів, які знижують тиск

Гіпертонія – одна з найпоширеніших проблем сучасної людини. Боротися з нею можна не тільки з допомогою пігулок. Регулярне вживання деяких овочів допомагає м’яко нормалізувати артеріальний тиск.

Вибір овочів, які можуть знизити артеріальний тиск, обумовлений вмістом у них  певних речовин. Калій розслаблює стінки кровоносних судин, магній підтримує їхній тонус і функцію гладкої мускулатури, нітрати покращують кровообіг. А антиоксиданти зменшують запалення та оксидативний стрес, які можуть спричиняти затвердіння артерій.

Листові овочі: шпинат, кале, мангольд, салати

Зелень містить калій, магній і природні нітрати. Дослідження свідчать: регулярне споживання зелених овочів асоціюється зі зниженням як систолічного, так і діастолічного тиску. Найкраще вживати їх сирими або злегка припущеними, щоб зберегти максимальну користь.

Буряк

Один із найефективніших природних помічників при гіпертонії. У ньому багато харчових нітратів, які в організмі перетворюються на оксид азоту, що розширює судини. Склянка бурякового соку може знизити тиск на 4–10 мм рт. ст. впродовж  кількох годин. Регулярне вживання буряка підтримує еластичність судин і покращує витривалість під час фізичних навантажень.

Селера

Її «козир» – фталіди: сполуки, що сприяють розслабленню артерій. Селера майже не містить натрію й калорій, тому чудово підходить для щоденного меню. Додайте її в салати, супи або просто їжте сирою з хумусом – це смачна профілактика підвищеного тиску.

Броколі

У ній є все, що допомагає боротися із запаленням і зміцнює судини. Приготована на пару броколі зберігає найбільше поживних речовин і має доведений ефект у зниженні жорсткості артерій.

Морква

Джерело хлорогенової кислоти, яка допомагає кровоносним судинам залишатися еластичними. Дослідження підтверджують, що регулярне споживання моркви знижує як верхній, так і нижній тиск. Спробуйте свіжовичавлений морквяний сік або легкий салат із моркви – це просто й корисно.

Часник

Цей ароматний овоч не лише додає смаку стравам, а й працює як природний судинорозширювач: знижувати тиск допомагає аліцин.

Цибуля

Перевага цибулі перед багатьма овочами - речовина кверцетин, що зміцнює стінки артерій і зменшує окислювальний стрес. У щоденному раціоні цибуля – простий і доступний спосіб підтримати серце.

Батат

Солодка картопля – чудове джерело калію та клітковини. Вона допомагає організму позбавлятися надлишку натрію, підтримуючи природний баланс електролітів.

Крім того, клітковина батату стабілізує рівень цукру в крові та сприяє довготривалому насиченню – це важливі фактори для здоров’я судин.

Дієтологи радять поєднувати зелень, коренеплоди, хрестоцвіті овочі, щоб щодня забезпечувати організм природними засобами захисту серця.

Вас це може зацікавити: 5 спецій та трав, які миттєво знижують артеріальний тиск

Лікар порадив простий спосіб знизити артеріальний тиск без ліків всього за одну хвилину