5 мінералів, найважливіших у спеку

Влітку ми активно збагачуємося вітамінами, які отримуємо зі свіжих овочів та фруктів. Однак дуже важливо не забувати про мінерали. Вони інтенсивно втрачаються через пік, а їхній дефіцит може суттєво вплинути на здоров’я.

Якщо у вашому щоденному раціоні є різноманітні свіжі овочі та фрукти, ймовірно, ви отримуєте достатньо мінералів. Але в спеку вони частково вимиваються з організму, що може негайно відбиватися на здоров’ї. Тому запаси потрібно поповнювати в посиленому режимі.

Особливо ретельно потрібно слідкувати за вмістом цих мінералів.

Залізо

Організму потрібне залізо для транспортування кисню по всьому тілу. Якщо ви не отримуєте його в достатній кількості, відчуваєте втому та слабкість. Щоб воно краще засвоювалося, його слід приймати з вітаміном С.

Де міститься:  печінка, червоне м’ясо, соя, кедрові горіхи, гречка, вівсянка, кіноа, шпинат, броколі, білокачанна капуста, помідори, чорнослив, курага.

Кальцій

Він необхідний для міцних кісток і особливо важливий для дітей. Дослідження показали, що споживання достатньої кількості кальцію в дитинстві допомагає досягти максимальної кісткової маси до 18 років, що знижує ймовірність появи остеопорозу в подальшому житті.

Де міститься:  молочні продукти, листова зелень, броколі, апельсини, малина, ожина, смородина, ківі, горіхи, боби, кунжут.

Магній

Мінерал, необхідний для здоров'я кісток та енергії. Недостатня кількість магнію може призвести до сильної втоми. Натомість він сприяє кращому сну, а сон – це сили, працездатність, гарний настрій. Магній пов'язаний і зі зменшенням симптомів ПМС.

Де міститься: капуста, листова зелень, броколі, морква, банани, мигдаль, насіння льону, бобові, кіноа, вівсянка, лосось.

Цинк

Цей мінерал виконує кілька ключових ролей. Він потрібен мозку для когнітивних функцій і пам'яті, а також допомагає організму виробляти важливий гормон щитовидної залози, Т3.

Де міститься: бобові, м'ясо, молочні продукти, горіхи.

Калій

Він допомагає регулювати кров'яний тиск, тому надзвичайно важливий для здоров'я серця. Крім того, відіграє важливу роль у функціонуванні нервової системи.

Де міститься: банани, листова зелень, лосось.

Вас це може зацікавити: 7 видів продуктів з найвищим вмістом магнію: для гарного настрою і здорового серця

Дієтологиня назвала 5 продуктів, у яких більше кальцію, ніж у склянці молока