Запечений брі з карамелізованими яблуками – смачна й ефектна закуска за 30 хвилин

Запечений брі з яблуками поєднує ніжний сир та солодкі карамелізовані яблука, створюючи непрвторний смак.

Готується ця закуска всього 30 хвилин, виглядає красиво і підходить для святкового столу або сімейного вечора.

200–250 г сиру брі
2 яблука (краще різного кольору)
20 г вершкового масла
2 ст. л. коричневого цукру
1 ч. л. кориці
1 ч. л. лимонного соку
1 ст. л. меду
30 г горіхів пекан (можна замінити на грецькі, кеш’ю чи фундук)

Розігріти духовку до 180°C і викласти брі на деко, покрите пергаментом. Запікати сир до м’якості та плавлення (приблизно 15 хвилин).

Підготувати яблука: нарізати кубиками, обсмажити на сковороді з маслом. Додати цукор, корицю і лимонний сік та карамелізувати.

Викласти карамелізовані яблука на гарячий брі, полити медом і посипати горіхами.

Подавати зі свіжими крекерами, тостами або улюбленим соусом.