«Гуру метаболізму» - так називають американську дієтологиню Хейлі Помрой в Голлівуді. Вона створила унікальну систему схуднення, яка допомагає втрачати зайві кілограми без голодовок і безкінечних тренувань.
На чому базується дієта Хейлі Помрой
Багато людей, які намагалися сідати на дієту, з цим зіштовхнулися: дієта або практично не дає результату, або її слід дотримуватися все життя. Інакше скинуті кілограми з часом повертаються.
Хейлі Помрой знайшла цьому пояснення: на її думку, це примхи гормонів. Будь-яка дієта знижують активність щитовидної залози, що виробляє гормон Т3, відповідальний за спалювання жиру. А от надниркові залоза навпаки – працюють активніше. І у великій кількості продукують гормон РТ3, який, навпаки, захищає жирові клітини від розщеплення. Виходить, навіть якщо вживати небагато калорій, жири не розщеплюються, а відкладаються у вигляді стратегічного запасу.
Саме тому Хейлі Помрой закликає всіх, хто хоче схуднути: не голодуйте, ні в чому себе не обмежуйте і не рахуйте калорії. І пропонує свій варіант дієти.
Її тривалість – 4 тижні, протягом яких можна схуднути на 10 кілограмів.
Єдине обмеження – щоб сніданок, обід та вечеря важили не більше 300 грамів, а перекуси – 150 грамів.
Харчуватися слід за графіком (допускаються зміни для жайворонків – зміщення на 1,5 години раніше, і для сов – на 2 години пізніше):
7.30 – сніданок
10.00 – перекус
13.00 – обід
16.00 – перекус
19.30 – вечеря
Понеділок-вівторок
Сніданок: крупи та фрукти
Перекус: фрукти
Обід: крупи, фрукти, овочі та білкова їжа
Перекус: фрукти
Вечеря: крупи та фрукти
У ці дні важливо знизити активність надниркових залоз, щоб підготувати організм до спалювання жиру.
Середа-п'ятниця
Сніданок: білкова їжа та овочі
Перекус: білкова їжа
Обід: білкова їжа та овочі
Перекус: білкова їжа
Вечеря: білкова їжа та овочі
Акцент робиться на розщеплення жирових запасів, тому потрібно багато пити – щонайменше 2 літри води на добу.
Субота-неділя
Сніданок: білок, крупи, фрукти, овочі, корисні жири
Перекус: овочі, корисні жири, білок
Обід: білок, крупи, фрукти, овочі, корисні жири
Перекус: овочі, корисні жири, білок
Вечеря: білок, крупи, фрукти, овочі, корисні жири
Завдання – наситити організм правильними жирами, що прискорює обмін речовин майже вдвічі. Бажано в ці дні ввести в раціон оливкову олію, яйця, хумус, авокадо і – не дивутесь! – домашній майонез.