Салат із ківі та фетою: легка страва для ідеального перекусу

Це досить несподіване поєднання інгредієнтів дає неймовірно смачний результат.

У цьому салаті ніжна кислинка ківі поєднується з м’якою фетою, ароматною зеленню та хрумкими горіхами. А йогуртова заправка робить смак делікатним і збалансованим.

2 ківі
40 г волоських горіхів
1 пучок зеленого базиліку
80 г сиру фета
2 ст. л. грецького йогурту
спеції за смаком

Сир і очищені ківі нарізати кубиками. Подрібнити горіхи та злегка підсушити на сухій сковороді або в духовці.

Відокремити листя базиліка від стебел і злегка прим’яти руками.

З’єднати всі інгредієнти в салатнику.

Заправити грецьким йогуртом, додати спеції та обережно перемішати.

Подавати одразу, щоб зберегти свіжість і ніжну текстуру салату.