
Огірковий лимонад — це легкий, освіжаючий і водночас корисний напій, який ідеально підходить для спекотних днів. Він поєднує гідратацію, вітаміни та натуральний детокс-ефект.
Інгредієнти:
2 середні огірки
1 лимон
1–2 ст. л. меду або цукру (за смаком)
500 мл холодної води (або газованої)
Лід
М’ята (за бажанням)
Покрокове приготування:
Огірки помити, очистити (за бажанням) і нарізати шматочками.
Подрібнити огірки в блендері до стану пюре.
Процідити масу через сито або марлю, щоб отримати чистий сік.
Вичавити сік із лимона та додати до огіркового соку.
Додати мед або цукор, добре перемішати до розчинення.
Влити холодну воду, перемішати.
Додати лід і листя м’яти перед подачею.
Час приготування:
10–15 хвилин
Користь інгредієнтів і для кого підходить:
Огірок: містить до 95% води, допомагає зволожувати організм, сприяє виведенню токсинів.
Лимон: джерело вітаміну C, підтримує імунітет і травлення.
М’ята: заспокоює нервову систему, покращує травлення.
Напій добре підходить для:
людей, які хочуть освіжитися без зайвих калорій
тих, хто дотримується дієти
офісних працівників у спеку
спортсменів для легкого відновлення рідини
Кому варто вживати з обережністю:
людям із підвищеною кислотністю шлунка
при гастриті або виразці
алергікам на цитрусові
дітям до 3 років (через лимон)
Поради від шеф-кухарів:
Використовуйте охолоджені інгредієнти — так напій буде максимально освіжаючим без зайвого льоду.
Додавайте трохи газованої води перед подачею для “ресторанного” ефекту.
Для глибшого смаку залиште лимонад настоюватися 30 хвилин у холодильнику.
Спробуйте додати трохи імбиру — це підсилить користь і додасть пікантності.
Вас це може зацікавити: Огірковий лимонад з м’ятою: ідеальний літній детокс-напій





