
Цей салат підкуповує своєю простотою й водночас продуманим балансом текстур.
Ніжні крабові палички, розібрані на тонкі волокна, поєднуються зі свіжим хрумким огірком, солодкою кукурудзою та тонкою соломкою моркви.
Інгредієнти:
160 г крабових паличок
2 невеликі огірки (близько 100 г)
1 маленька морквина
3 ст. л. консервованої кукурудзи
50 г майонезу
кунжут за смаком
зелена цибуля для прикраси
Крабові палички акуратно розібрати на тонкі волокна або нарізати дуже тонкою соломкою.
Огірок і моркву нарізати довгими тонкими смужками, дотримуючись однакової товщини для гармонійної текстури салату.
З’єднати крабові палички, огірок, моркву та кукурудзу. Заправити майонезом і делікатно перемішати, щоб зберегти легкість інгредієнтів.
Перед подачею перекласти салат у тарілку або салатник, посипати підсмаженим кунжутом та прикрасити зеленою цибулею.





