Кава – не тільки для бадьорості: від яких захворювань може захистити улюблений напій

Кава давно перестала бути просто напоєм, який допомагає проснутися й дає енергію. Якщо вживати її в помірних кількостях, вона може знижувати ризик розвитку низки серйозних захворювань.

Нейродегенеративні захворювання

Вчені пов’язують регулярне вживання кави з нижчим ризиком хвороби Паркінсона. Дослідження показують: у людей, які п’ють її регулярно, ця хвороба розвивається рідше. Ймовірно, кава блокує аденозинові рецептори в мозку. Це не лише підвищує концентрацію, а й може захищати нейрони від дегенеративних змін.

Цукровий діабет 2 типу

Позитивний ефект спостерігається як у каві з кофеїном, так і в безкофеїновій. Це свідчить про роль поліфенолів – біологічно активних сполук, які впливають на чутливість до інсуліну та зменшують запалення в організмі.

Захворювання печінки

Печінка – один з органів, які найшвидче «відгукуються» на каву. Вона зменшує запальні процеси в печінці та впливає на ферменти, які беруть участь у детоксикації.

Регулярне споживання напою пов’язують зі зниженим ризиком жирової хвороби печінки, фіброзу та цирозу, гепатоцелюлярної карциноми.

Серцево-судинні ризики

Раніше каву вважали небезпечною для серця, але сучасні дослідження уточнюють: помірне вживання не підвищує ризик серцево-судинних захворювань у здорових людей. Більше того, вчені схиляються до думки, що 2–3 чашки кави на день можуть знижувати ризик інсульту. Але людям із тяжкою гіпертонією та аритмією варто узгоджувати споживання кави з лікарем.

Протизапальна та антиоксидантна дія

Кава – одне з головних джерел антиоксидантів у раціоні сучасної людини. Хлорогенові кислоти та інші поліфеноли допомагають зменшувати хронічне низькорівневе запалення, яке лежить в основі багатьох метаболічних і вікових захворювань.

Саме тому ефект кави виходить далеко за межі поняття «бадьорить».

Скільки кави – безпечно

Більшість рекомендацій сходяться на цифрі до 400 мг кофеїну на добу – це приблизно 2–3 стандартні чашки кави. Для вагітних рекомендована межа нижча – до 200 мг кофеїну на день.

Надлишок кави може мати зворотний ефект: провокувати безсоння, тривожність, тахікардію та підвищення тиску.

Також вона посилює виведення кальцію, тому людям із ризиком остеопорозу важливо стежити за раціоном.

Вас це може зацікавити: 4 способи вживання кави, які виснажують організм і роблять її шкідливою для здоров’я

Як зрозуміти, що ви п’єте забагато кави: 7 небезпечних ознак передозування кофеїном

Міфи про каву, які не мають нічого спільного з реальністю