Для того, щоб школяр швидко і якісно засвоював навчальний матеріал, потрібно не тільки уважно слухати на уроках і старанно та систематично виконувати завдання. Допоможе в цьому і правильне харчування.
Дієтологи переконані: збалансоване харчування сприяє покращенню розумових здібностей дитини. І рекомендують вводити в раціон школярів наступні продукти.
ШПИНАТ

Його можна додавати до омлету, класти у сендвіч чи роли, робити з ним салати і запіканки. Простір для експериментів просто безмежний! Шпинат містить безліч вітамінів і мікроелементів. Зокрема залізо. Воно – справжній генератор енергії: приймає участь у синтезі еритроцитів, які транспортують по всьому організму кисень. Дефіцит заліза провокує сонливість, втому, знижує працездатність. А отже – і успішність.
ЛОСОСЬ

Запечений, відварений, у салаті чи на бутерброді, в тарталетці або на «подушці» з листового салату – можна догодити навіть найвибагливішому маленькому гурману. Чому це настільки важливо? Бо в рибі великий вміст фосфору, який покращує розумову діяльність. Лосось корисний ще й за рахунок значної кількості поліненасичених жирних кислот омега-3. І не забуваємо про вітаміни групи В! Вони впливають на роботу мозку, зокрема на пам’ять та розвиток мовлення.
ГОРІХИ

Людям, які перенесли травму голови, дієтологи рекомендують щодня з’їдати по 10 грецьких горіхів. Яка від цього користь? У горіхах великий вміст жирів (зокрема омега-3), які стимулюють роботу мозку – поліпшують концентрацію уваги, пам’ять, знімають стрес. Усе це потрібно і тим, хто навчається.
ЯЙЦЯ

Білок, вкрай необхідний для організму, не єдина корисна складова яєць. Вони містять холін – речовину, що важлива для нервової системи. Саме завдяки холіну відбувається передача нервових імпульсів клітинам мозку. Він стабілізує нервову систему і покращує пам’ять.
БАНАНИ

Джерело енергії та мікроелементів (А, В1, В2, РР, С), які підтримують у нормі нервову систему. Калій, який міститься в банані у великій кількості, стимулює роботу головного мозку і м’язів.
ЛОХИНА

Ця ягода доступна для нас майже цілий рік. Дієтологи стверджують: якщо вона регулярно з’являтиметься в ланч-боксі школяра, результат не забариться. Адже лохина впливає на когнітивні функції дитини – підвищує здатність до навчання, поліпшує пам’ять і увагу.





