Якщо хочеться піци, але немає часу займатися тістом, цей варіант вам стане в нагоді. Ніякої мороки. Інгредієнти, які завжди є в холодильнику. І результат, який сподобається всім!
У цьому рецепті все максимально просто – починаючи з інгредієнтів і закінчуючи процесом випікання.
Вам знадобиться:
2 картоплини середнього розміру
2 яйця
50 г салямі
50 г шинки
150 г моцарелли
1 помідор
2 ст. л. кетчупу
рослинна олія
сіль, перець за смаком
зелень
за бажанням – оливки, гриби, мариновані огірки тощо
Натерти на тертку з середніми отворами картоплю і сир (окремо).
Ковбасу, шинку і помідор нарізати тонкими слайсами.
До картоплі додати яйця, сіль, перець і гарно перемішати. Викласти на змазану олією і гарно розігріту сковороду, розподілити рівним шаром і трохи утрамбувати. Смажити на середньому вогні.
Коли з одного боку картопляний корж підрум'яниться, акуратно перевернути.
Змастити кетчупом, посипати третиною сиру. Викласти всю начинку і знову посипати сиром, що залишився.
Накрити кришою і готувати, поки низ піци підсмажиться, а сир – розплавиться.
Посипати зеленню і подавати до столу.
Вас це може зацікавити: Рецепт салату зі скумбрії під соусом шампань