ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ: ИДЕЯ ВКУСНОГО ЗАВТРАКА

      Простой и вкусный завтрак - залог хорошего настроения на весь день. Этот рецепт весьма доступен и прост в приготовлении, а результат - вкусные пышные оладьи с изысканным вкусом шоколада. 

      Ингредиенты:

      Кефир — 400 мл
      Мука — 300 г
      Сахар — 60 г
      Какао-порошок — 40 г
      Яйца куриные — 1 шт.
      Сода — 2 г
      Лимонный сок — 5 мл
      Растительное масло — 60 мл

      Приготовление:

      1. Смешиваем сначала кефир, лимонный сок с сахаром и яйцами, а потом добавляем муку, соду и какао-порошок.
      2. Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.
      3. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.

      Приятного аппетита!