ИСПАНЕЦ ИЗОБРЕЛ МОРОЖЕНОЕ-ХАМЕЛЕОН

Мануэль Линарес, 37-летний испанский физик, переквалифицировавшийся в повара, создал первое мороженое-хамелеон, меняющее цвет в зависимости от температуры: изначально голубое, постепенно оно становится фиолетовым.

Вкус мороженого его создатель описывает как «тутти-фрутти»: в нем можно различить ноты клубники, какао, миндаля, банана, фисташек, ванили и карамели.

Технологию создания продукта повар хранит в секрете. Однако утверждает, что десерт состоит исключительно из натуральных ингредиентов.

Необычное мороженое уже поступило в продажу и имеет огромный успех. Пока оно продается только в кафе Мануэля Линареса в городе Калелла де Маар провинции Барселона (Испания), но не исключено, что вскоре станет доступным и в других странах.